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前回の投稿から１ヶ月以上が過ぎました。

毎朝、山の水を鉄瓶に入れて湯を沸かします。

注）蓋を開けた状態で沸かし始め、沸騰したら火を弱めて蓋をずらして置いてます。

その水が湧いてくるのを見ているのも楽しいもの。

山の水を白湯でいただき続けて、１ヶ月半。

鉄分の補給になる？と朝の時間に余裕があれば５分以上沸騰させていただきます。

今年は暖かいのもあると思うのですが・・・

冷え性の私。

手足の冷えは相変わらずですが、体の芯が冷えなくなった気がします。

本当に寒がりで、できたら冬は引きこもっていたいいのですが、そうもいかず、毎年、貼るカイロを背中に貼って出歩いている私。

今年は、急に冷えた日に２日程度、使っただけ。

毎朝の白湯がいいのかもしれませんね。

このままこの生活をひと冬、続けてみようと思います。

あと！鉄瓶生活の楽しみは「お手入れ」。

周りの色が変わってきました。

説明書を読まない私、、、いろいろ失敗もあります（汗）

１）蓋をしたまま沸騰させて、お湯が飛び出て、コンロ周りが水浸し…

２）強火にすると火が直接外部の被覆に当たって変色の原因に？
→上部の色の変化は、その直火のせいか？油か何かが飛んだか？

３）空焚きをしない！→シテしましました（汗）でも、大丈夫そうです…

４）洗剤で洗わない→最初に１回ほど洗ってしまいました…

５）中はゴシゴシ洗わない→洗ってしまいました…
→水垢がつくことで、錆なくなっていくそうです。

ということで、一旦落としてしまった水垢ですが、最近ちょっとついてきました。

水道水より、井戸水などの方がつきやすいらしく、今後、どんな風になっていくのか？

楽しみです。

注ぎ口と内側上部の方は、洗い流していなかったので、結構白くなっています。

お湯を沸かしたあと、すべてのお湯を出すと、自然乾燥でどんどん乾いて行きます。

いろいろ調べてみると「蓋が錆びやすいので注意」と書かれています。

なので、あえて途中から蓋をした状態にして、蓋も熱された状態にして、本体とともに蒸発させています。

今、下記のような状態。錆は大丈夫そう。

「継続」が一番苦手な私ですが、この鉄瓶生活は続いています。

鉄瓶が使い込まれていくのを楽しみに♪

出がらしのお茶パックのパッティングで味が出る・・・って書いてあったので、しばらくしたらその実験もしてみようと思っています！

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